【祝賀】明華食品余立新董事長(zhǎng)獲評(píng)“厚街臘腸制作技藝”傳承人!
2021年3月31日,2021年?yáng)|莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作會(huì)議在東莞市文化館召開(kāi),會(huì)議總結(jié)2020年?yáng)|莞市各級(jí)在非遺保護(hù)工作方面的經(jīng)驗(yàn)、做法與成就,表彰了2020年非遺工作先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人,頒發(fā)第五批市級(jí)非遺項(xiàng)目代表性傳承人證書(shū)。
東莞市明華食品廠有限公司創(chuàng)始于1968年(前身為厚街食品廠),是一家生產(chǎn)銷售傳統(tǒng)臘味、蛋卷、月餅、糕點(diǎn)等食品的民營(yíng)企業(yè)。
七夕已過(guò),中秋將來(lái),一年一度的“月餅大戰(zhàn)”正式拉開(kāi)帷幕。參戰(zhàn)各方正各顯神勇,在創(chuàng)新、包裝、宣傳方面尋找突破口。尤其在創(chuàng)新上,今年月餅市場(chǎng)最?yuàn)Z眼球的不是什么天價(jià)月餅,而是各式創(chuàng)新產(chǎn)品。這些月餅因?yàn)轲W料夠奇葩,讓消費(fèi)者感嘆“只有我們想不出的口味,沒(méi)有商家做不出的月餅”。